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孕婦總是心血來潮想吃重口味的東西(是說我胃口怎麼那麼好啦)
其實重口味對寶寶來說不太健康,但偶爾一.二次應該沒關係,
醫生也說想吃什麼就吃只要不過量都可以,重要的是開心啦!


食材:板豆腐、豬(牛)絞肉、蒽、花椒(可省)、蒜頭、薑
醬料:醬油、自來高湯、豆瓣醬、糖

     1.板豆腐切適當大小,蔥、蒜、薑切末。

   2.油鍋小火爆花椒後將花椒撈起。
   3.同油鍋(無準備花椒即省略步驟2)將蒜、薑、豆瓣醬翻炒至香味溢出後
      加入絞肉、自來高湯、糖、醬油拌炒再加入豆腐約炒8分左右。
   4.呈起後加入爆過的花椒及切好的蔥末,即是一道好下飯的菜餚嚕!

※因本身買的豆瓣醬已經有稍辣度,加上懷著孕想說不要吃太辣
(明明有時還會去吃麻辣鍋)
  所以就省略了花椒那步驟。

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