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颱風又要登上這美麗的寶島哩!
想想菜一定又要漲上一倍甚至更多,所以能省則省,
加上我們最近在減重所以晚餐不能吃太多,
來做個日式煮物吧!
食材:花干、洋蔥、菇類、青菜(四季豆、綠花椰、高麗菜...)、白蘿蔔、忽然忘了我最愛吃的那個甜不辣名稱
醬料:昆布醬油、一般醬油、水、糖、味醂 1:1:2:0.5:1
作法:
1.洋蔥切絲,白蘿蔔切圓塊狀、其它照自己本身料理時會怎處理就怎麼切(我真的很隨便)
2.把醬料倒入鍋中放入白蘿蔔置入電鍋中,放一杯水待跳起後悶約10分,
因白蘿蔔要熟透入味真的是難題,我家中沒壓力鍋呀。
3.悶好步驟2後,依序放入其它食材,青菜除外唷!再倒入一杯水,待電鍋跳起後放入青菜悶約10分,
若本身準備的是高麗菜就看本身喜愛的口感再擇對的時間置入電鍋中即可。
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