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我最愛粒粒分明的炒飯了，你們呢？
會在我們家出現的炒飯通常都是清空冰箱食材才會去用的料理唷！
食材：隔夜飯（冷藏）、蝦仁、蛋、蔥、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥
調味料：鹽、胡椒
作法：
1.蛋打入大碗打散後加入米飯拌勻，浸泡一下。
2.洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜切碎。
3.若不是冷凍蝦仁，記得去腸泥（用牙籤）。
4.油鍋炒香洋蔥、紅蘿蔔，盛起後用同鍋將沾了蛋液的米飯炒半熟。
5.步驟四米飯半熟後加入蝦仁、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜，直至米飯全熟
再下調味料。
6.起鍋後灑入蔥花。
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